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事實

菜式

義式

主廚

Frank Pellegrino Sr.、Frank Pellegrino Jr.、Ron Straci 和 Nicole Grimes

主菜平均價格

$25 至 $40

價格等級

$$$

衣著規定

商務休閒

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聯絡電話

(702) 731-7267

營業時間

Dinner 5pm-10:30pm Nightly

滿 11 人以上的團體,請致電 866-733-5827。

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領銜主演

Matt Goss

門票價格自 $40 起

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Rao’s

Rao's Las Vegas 高級餐飲

菜單

入 Rao's,您就來到了傳說中的 Las Vegas 分店。紐約的 Rao's 創始店於 1896 年開業,是該家族在紐約擁有的最早期餐廳之一,設有 12 張餐桌,是最難預約的餐廳之一。這間開設在 Las Vegas 的餐廳,不僅提供相同的 12 張餐桌標記,還提供開放空間的陽台、入口酒吧、私人用餐空間和活動空間。

每次在這間餐廳用餐,Rao's 家族都會讓您感到賓至如歸。無可比擬的南義大利美食源自餐點的優質食材,例如自製的烤紅椒、新鮮切製的佩克里諾乾酪 (Pecorino-Romano) 和帕馬森乾酪 (Parmigiano-Reggiano)、Felipo Berio 橄欖油,以及義大利進口、經認證的 San Marzano 李子形蕃茄。在過去逾 115 年間,這個家族一直以這種方式在他們的指標性紐約餐廳內烹調菜式,而且在 Las Vegas 也持續保有這項優良傳統。

歷久不衰的絕佳菜式包括烹調達完美境界的義大利麵、義式燉飯,以及令人垂涎三尺的牛排;牛排以絕佳方式料理,並提供桌邊現切服務。經典的小牛排以平底鍋燒煮,再灑上適量既辣且甜的櫻桃辣椒。

這間特色義大利餐廳推薦美食:

  • Uncle Vincent 的檸檬雞
  • 肉丸
  • 小牛肉 Picatta
  • 提拉米蘇

專家訣竅

  • 可預訂泳池景色的飯廳舉辦派對和團體聚餐
  • 主廚每日即興特餐
  • 可要求安排複製紐約 Rao's 餐廳的飯廳用餐

評論

「如果您是義大利美食愛好者,我會強力推薦到 Rao's,嘗嘗 Las Vegas 的美味晚餐。」 -Loralee Ranley,Yahoo.com
「在這個充滿蘇聯鑽的城市中,Rao's 是一顆真正的鑽石。」 -Nikki Neu,Vegas.com
「餐廳員工工作充滿效率,而且很樂意為顧客建議在 Rao's Caesars Palace Las Vegas 的個人最愛菜色和熱門菜色。」 -CheapoVegas.com
「既然多數的凡人『從未真正深入瞭解」紐約市的原汁原味,Caesars Palace 這間平易近人的賭城翻版,可說是如出一轍的好選擇;他們在『複製』東哈林區的用餐環境中提供『熱忱』、經典的義大利菜式...」 -Zagat
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